Willkommen bei Beaming Baker Travel: Lernen Sie Erik, Ihren neuen Reiseexperten, kennen!

Hallo zusammen, hier ist Erik! Ich bin Demeters Partner – nicht nur hier bei Beaming Baker, sondern natürlich auch im echten Leben. 😉 Ich wollte mir heute einen Moment Zeit nehmen, um mich Ihnen vorzustellen, denn Sie werden mich hier bald viel öfter sehen. Der Grund dafür ist so aufregend, dass ich es kaum erwarten kann, Ihnen davon zu erzählen!

Ich werde nämlich die Leitung des brandneuen und fantastischen Bereichs Beaming Baker Travel übernehmen, den wir hier auf dem Blog einführen werden! Juhuu!! Das ist eine Entwicklung, auf die wir uns schon lange gefreut haben und die Beaming Baker in eine völlig neue Dimension führen wird – weg von reinen Backrezepten hin zu einer umfassenderen Lifestyle-Plattform, die unsere gemeinsamen Leidenschaften widerspiegelt und Ihnen noch mehr spannende Inhalte bietet. Wir sind überzeugt, dass Reisen und Genuss Hand in Hand gehen und unser Blog der perfekte Ort ist, um beides zu vereinen.

Heute möchte ich Ihnen ein paar persönliche Einblicke in meine Person geben, damit Sie mich besser kennenlernen, bevor ich meine ersten Beiträge für BB Travel verfasse. Ja, Demeter hat gerade glücklich neben mir geschnauft und gesagt: „Endlich machst du mal was!!!“ Nur Spaß! <– Demeter hat das gerade tatsächlich geschrieben. Ich muss zugeben, es ist ein wenig ironisch, denn auch wenn ich bisher meist im Hintergrund agiert habe, war ich doch immer tief in die Entwicklung und Pflege unseres Blogs involviert. Doch nun trete ich ins Rampenlicht, und die Aufregung ist greifbar! Ich freue mich riesig darauf, meine Erfahrungen und Tipps mit Ihnen zu teilen und Sie auf unsere kommenden Reiseabenteuer mitzunehmen.

Ich dachte eigentlich, es würde Spaß machen, mich vorzustellen, aber ehrlich gesagt, war ich anfangs ziemlich nervös. Eine erste Vorstellung vor einer großen Community kann einschüchternd sein, und ich wollte sicherstellen, dass ich authentisch rüberkomme. Ich habe zuerst ein paar Entwürfe für diesen Beitrag geschrieben, aber sie klangen alle sehr… roboterhaft. Und das nicht auf eine lustige Art und Weise, wie „riesige mechanische Kreaturen, die Monster bekämpfen“ oder „fünf Roboterlöwen, die sich zu einem Verteidiger des Universums zusammenschließen“. Nein, es war eher die Art von Roboterhaftigkeit, die durch mangelnde persönliche Note entsteht, durch den Versuch, perfekt zu sein, statt echt zu wirken. Es fehlte einfach an meiner Persönlichkeit, an der echten Erik-Stimme, die ich Ihnen heute präsentieren möchte.

Es fühlte sich an wie in der Episode von 30 Rock, in der Jack nervös war, was er mit seinen Händen beim Schauspielen tun sollte, also ging er einfach mit einer Tasse in jeder Hand herum, um seine Unsicherheit zu verbergen. Ich habe versucht, ein GIF davon zu finden, aber anscheinend existiert es nicht. Also, hier ist ein anderes 30 Rock GIF, das meine anfängliche Nervosität genau einfängt und meine Stimmung in den ersten Entwürfen ziemlich gut widerspiegelt:

Glücklicherweise hat Demeter mir dann wertvolles Feedback und sehr hilfreiche Ratschläge gegeben. Ihre einfühlsamen Worte und praktischen Tipps haben mir geholfen, meine anfängliche Blockade zu überwinden und mich mit diesem ganzen „Ich erzähl euch mal was über mich“-Ding viel wohler zu fühlen. Es ist fantastisch, einen Partner zu haben, der einen so gut kennt und weiß, wie man das Beste aus einem herausholt, selbst wenn man sich selbst im Weg steht. Mit ihrer Unterstützung fühle ich mich nun bereit und freue mich darauf, Ihnen mehr über mich und unsere Pläne zu erzählen.

Und da wir gerade davon sprechen, lassen Sie mich Ihnen etwas über mich erzählen!

Wenn Sie Demeters Rezeptbeiträge über die Jahre hinweg gelesen haben (sie schaut Sie gerade an, mein Freund), haben Sie wahrscheinlich schon einiges über mich erfahren – zum Beispiel, dass ich eine Art Ross-und-Rachel-Beziehung zu Erdnussbutter habe (nicht zu Demeter, lol, das ist eine ganz andere Geschichte), dass ich sehr gut darin bin, viele nutzlose Fakten und Details zu behalten, und dass ich manchmal ausgefallene Wörter wie „präternatural“ verwende, wenn ich Kaffee bestelle, um die Baristas ein wenig zu amüsieren. Vielleicht haben Sie also das Gefühl, mich schon ein bisschen zu kennen? Wenn nicht, dann werden wir das heute ändern. 😉 Mein Ziel ist es, Ihnen einen authentischen Einblick in meine Persönlichkeit zu geben, damit Sie sich mit dem Gesicht hinter Beaming Baker Travel vertraut machen können und wissen, wer Sie auf diesen spannenden Reisen begleiten wird.

Hallo, ich bin Erik! Ihr Reise-Abenteurer bei Beaming Baker

Falls Sie absolut keine Ahnung haben, wer ich bin, mein Name ist Erik und ich bin Demeters Partner – hier auf dem Blog und im Leben. Wir sind seit zehn Jahren zusammen, und ich kann ohne Übertreibung sagen, dass es die besten zehn Jahre meines gesamten Lebens waren. Unsere Beziehung ist das unerschütterliche Fundament, auf dem Beaming Baker aufgebaut ist, und ihre unermüdliche Unterstützung war und ist unerlässlich für meinen Übergang in diese neue, aufregende Rolle. Ich arbeite tatsächlich seit etwas über einem Jahr Vollzeit mit ihr am Blog, was sich als eine der besten Entscheidungen herausgestellt hat, die ich je getroffen habe.

Es war anfangs beängstigend, mich ihr Vollzeit anzuschließen, da ich zuvor eine breite Palette an freiberuflichen Tätigkeiten ausgeübt hatte. Ich war in den verschiedensten Bereichen tätig – von Webdesign und technischem Support über Content-Erstellung für andere Plattformen bis hin zu kreativen Projekten. Es war ein ständiger Kampf, neue Projekte zu finden und sich an unterschiedliche Kundenanforderungen anzupassen. Die Unsicherheit und die Isolation, die oft mit der Freiberuflichkeit einhergehen, haben mich oft belastet. Doch ich erkannte schnell, dass es die beste Entscheidung überhaupt war, mein Wissen und meine Fähigkeiten in Demeters Vision einzubringen. Die enge Zusammenarbeit mit ihr, das gemeinsame Aufbauen von etwas Sinnvollem und die Freiheit, mich auf unsere eigenen Projekte zu konzentrieren, sind unbezahlbar. Ich vermisse absolut nichts davon und genieße jeden Tag, den ich hier im Team verbringen kann.

Seit ich Vollzeit dabei bin, war ich größtenteils hinter den Kulissen tätig. Ich habe an Website-Funktionen getüftelt, um die Benutzerfreundlichkeit und Geschwindigkeit zu optimieren, habe ihr geholfen, Beiträge für soziale Medien zu planen und zu kuratieren, und mich bemüht, die geheimnisvollen Wege all der Algorithmen zu entschlüsseln, die das Internet regieren – ein nie endender Kampf, der viel Recherche und ständige Anpassung erfordert, um sicherzustellen, dass unsere Inhalte die richtigen Leute erreichen! Und natürlich habe ich auch eine Menge Geschirr gespült, die unvermeidliche Kehrseite jedes intensiven Backprojekts. (Ich höre Demeter jetzt schon in meinem Kopf „Igitt“ sagen, bei dieser speziellen Redewendung, aber es ist die Wahrheit!). Demeter: Ja, das habe ich!! Ich bin auch hier und da für das eine oder andere Selfie aufgetaucht, um unsere Leser wissen zu lassen, dass hinter dem Blog auch echte Menschen stecken, die genauso viel Spaß haben wie beim Essen.

Weitere Details zum Reisebereich werden wir in einem weiteren, bald erscheinenden Beitrag teilen, aber in der Zwischenzeit kann ich schon ein paar Kleinigkeiten darüber verraten, was ich hier so machen werde. Zum Glück wird nichts davon die Rezeptentwicklung betreffen – das überlasse ich mit voller Überzeugung dem Back-Genie Demeter. Ihre Kreativität und ihr Talent in der Küche sind unübertroffen, und ich bewundere ihre Fähigkeit, immer wieder neue, köstliche und oft überraschend einfache Kreationen zu zaubern, die unsere Leser lieben. Aber irgendwie habe ich das Gefühl, dass ich trotzdem noch ein paar Eimer Geschirr spülen muss, da Backen bekanntermaßen nicht immer spurlos an der Küche vorbeigeht. 🤷‍♂️ Das ist wohl der Preis für die Nutzung der Küche für unzählige Backexperimente!

Es wird allerlei superlustige und interessante Beiträge geben, die von Reisetipps über detaillierte Ausrüstungs-Reviews, umfassende Städtereiseführer und persönliche Airbnb-Empfehlungen bis hin zu vielem mehr reichen. Mein Ziel ist es, praktische Ratschläge mit inspirierenden Geschichten und atemberaubenden Fotos zu verbinden, damit Sie Ihre eigenen Abenteuer planen oder einfach nur träumen können. Ob Sie nach Budget-Optionen suchen, luxuriöse Erlebnisse bevorzugen oder einfach nur neue Orte erkunden möchten, ich werde versuchen, für jeden etwas dabei zu haben. Und natürlich wird es Tonnen von Bildern von den Reisen geben, die wir unternehmen! Visuelle Eindrücke sind entscheidend, um die Schönheit und die Atmosphäre eines Ortes einzufangen, und ich werde sicherstellen, dass unsere Beiträge voller atemberaubender Fotos sind, die Sie direkt in die Ferne entführen und Ihre Reiselust wecken.

Ein paar weitere Fakten über mich – der Mensch hinter den Reisegeschichten

Um diesen ersten Beitrag von mir abzuschließen, hier noch ein paar weitere lustige Fakten über mich, denn ich liebe Fakten. (Etwas, dem Demeter von ganzem Herzen zustimmen würde, obwohl sie sagen würde, dass ich den Begriff „lustig“ ziemlich locker auslege.) Mein Leben ist vielleicht nicht immer konventionell oder geradlinig, aber es ist definitiv nie langweilig, und diese kleinen Details geben Ihnen vielleicht einen besseren Eindruck davon, wer ich wirklich bin und was meine Perspektive auf das Leben und das Reisen prägt.

• Ich bin ein ziemlich großer Nerd und ein riesiger Gamer. Ich begann meine Reise in der Welt der Videospiele mit Donkey Kong auf dem Atari 2600, als ich etwa vier Jahre alt war, und war sofort gefesselt von der Magie interaktiver Welten. Seitdem hat mich die Faszination für digitale Abenteuer nie losgelassen. Die Final Fantasy- und The Legend of Zelda-Serien sind meine absoluten Lieblings-Franchises. Final Fantasy fesselt mich mit seinen epischen Geschichten, komplexen Charakteren und innovativen Kampfsystemen, während Zelda mich mit seinen rätselhaften Dungeons, der grenzenlosen Erkundungsfreiheit und dem zeitlosen Abenteuergeist begeistert. Videospiele sind für mich mehr als nur Unterhaltung; sie sind eine Form der Kunst und des Storytellings, die mich immer wieder inspiriert und zum Nachdenken anregt.
• Ich hatte früher einen Schnurrbart, aber nicht auf ironische Weise. Ich war den ironischen Hipster-Schnurrbärten, die San Francisco (und die Welt) eroberten, tatsächlich etwa ein Jahr voraus. 😉 Es war eine bewusste Stilentscheidung, die meine Persönlichkeit widerspiegelte, lange bevor es zum allgemeinen Trend wurde, und es ist amüsant zu sehen, wie sich Moden entwickeln und wiederholen. Vielleicht bin ich ja ein unbewusster Trendsetter!
• Meine Lieblingsband ist They Might Be Giants. Ich habe sie dreimal live im Konzert gesehen, und Demeter hat mich sogar einmal mit Tickets überrascht, um sie in NYC zu sehen! Ihre Musik ist einzigartig und unkonventionell – eine Mischung aus intelligenten Texten, eingängigen Melodien und einem experimentellen Geist, der sie von anderen Bands abhebt. Jedes ihrer Konzerte war ein unvergessliches Erlebnis voller Energie, Humor und Kreativität, das ich immer in Erinnerung behalten werde.
• Ich habe nie einen Führerschein gemacht. Ja, das stimmt. In der heutigen, von Autos dominierten Welt mag das ungewöhnlich erscheinen, aber es war nie eine Notwendigkeit für mich. Ich habe mich immer auf öffentliche Verkehrsmittel, Fahrräder und das Gehen verlassen, was meine Perspektive auf Städte und das Reisen sicherlich geprägt hat. Es zwingt mich, bewusster unterwegs zu sein und die Umgebung auf eine andere Weise wahrzunehmen, die oft zu unerwarteten Entdeckungen führt. Man könnte sagen, es hat mich zu einem noch besseren Beobachter gemacht, was wiederum für unsere Reisebeiträge sehr nützlich ist!
• Eines Tages würde ich gerne Fallschirmspringen, obwohl es total beängstigend und verrückt erscheint. Der Gedanke, aus einem Flugzeug zu springen und Hunderte von Metern durch die Luft zu gleiten, löst eine faszinierende Mischung aus Panik und purer Aufregung in mir aus. Es ist diese ultimative Herausforderung, das Überschreiten einer persönlichen Grenze, die mich so reizt. Es wäre ein Adrenalinkick wie kein anderer und eine eindringliche Erinnerung daran, dass das Leben dazu da ist, gelebt und erlebt zu werden – auch wenn es manchmal bedeutet, Ängste zu überwinden und sich ins Unbekannte zu stürzen.

Jetzt, da Sie wissen, wer ich bin, würde ich mich sehr freuen, mehr über Sie alle zu erfahren! Hinterlassen Sie gerne einen Kommentar und erzählen Sie mir, was Sie von Beaming Baker Travel erwarten oder welche Art von Reisethemen Sie am meisten interessieren. Ihre Anregungen sind uns wichtig und helfen uns, die besten Inhalte für Sie zu erstellen.

Ich freue mich wirklich darauf, spannende Reiseabenteuer mit Ihnen allen zu teilen und Beaming Baker in eine neue Ära zu führen. Gemeinsam werden wir die Welt erkunden, ein Ziel nach dem anderen, und ich bin gespannt auf all die Geschichten, die wir gemeinsam schreiben werden.

Hmm… Ich muss mir auch noch einen lustigen Schluss-Satz wie Demeter einfallen lassen, der so ikonisch und einprägsam ist. 🤔 Das wird noch etwas Arbeit erfordern!

In der Zwischenzeit…

Bleiben Sie fesch! (Ich weiß nicht, daran müssen wir noch arbeiten, aber die Absicht zählt!) 😉

-Erik 👋