Himmlische Schoko Overnight Oats: Das Ultimative Vegane Rezept für ein Cremiges & Schnelles Frühstück

Willkommen zu einem unwiderstehlichen Frühstückserlebnis! Entdecken Sie das absolut BESTE Rezept für Schoko Overnight Oats – ein wahrhaft himmlischer Genuss, der Ihren Morgen versüßt. Diese Overnight Oats sind nicht nur unglaublich sättigend und nahrhaft, sondern bieten auch einen tiefen, reichhaltigen Schokoladengeschmack, perfekt ausbalanciert mit einer cremig-weichen Vanillenote. Ein Frühstück, das Sie lieben werden, und das ganz ohne großen Aufwand zubereitet wird!

Einen wunderschönen Start in die Woche wünschen wir Ihnen! Haben Sie schon gut in den Montag gefunden? Falls Sie ein kleines Extra – sprich: Schokolade – benötigen, um so richtig in Schwung zu kommen, dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt für eine ordentliche Portion Schoko-Frühstücks-Inspiration!

Bereiten Sie sich vor auf Kokoscreme, rohes Kakaopulver und UNMengen an veganen Schokoladenstückchen! Ja, ich weiß, Sie haben sicherlich schon seit Ewigkeiten darauf gewartet, dass ich die magischen Worte „Schokoladenstückchen“ ausspreche. Und hier sind sie! Dieses Rezept ist ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber und jene, die ihr Frühstück auf ein neues Level heben möchten.

Wir läuten die Woche auf die köstlichste und schokoladigste Art ein, die man sich vorstellen kann, und zwar mit einer meiner absoluten Lieblingsideen für ein schnelles, einfaches und gesundes Frühstück: Schoko Overnight Oats! Sind Sie bereit, Ihren Morgen einfacher, schmackhafter und einfach unwiderstehlicher zu gestalten? Dann legen wir los und tauchen ein in die Welt der Overnight Oats!

Was sind Overnight Oats?

Falls Sie noch nie von Overnight Oats gehört haben, lassen Sie uns das schnell ändern und Ihnen diesen fantastischen Frühstückstrend näherbringen. Overnight Oats – wörtlich übersetzt „über Nacht eingeweichte Haferflocken“ – sind ein geniales und gesundes Frühstückskonzept, das Sie im Voraus zubereiten können. Es besteht aus Haferflocken, die in einer meist gesüßten Flüssigkeit eingeweicht werden und über Nacht im Kühlschrank aufquellen und andicken. Der Clou ist, dass Sie sie am Vorabend zubereiten und am nächsten Morgen ohne weiteren Aufwand genießen können. Das spart nicht nur wertvolle Zeit in der oft hektischen Morgenroutine, sondern sorgt auch für einen entspannten Start in den Tag mit einer nahrhaften Mahlzeit. Sie sind die perfekte Lösung für alle, die ein leckeres, gesundes Frühstück lieben, aber morgens keine Zeit haben, lange in der Küche zu stehen. Darüber hinaus sind sie unglaublich vielseitig und lassen sich mit unzähligen Geschmacksrichtungen und Toppings variieren, sodass niemals Langeweile aufkommt. Egal, ob Sie Student, Berufstätiger oder einfach nur ein Morgenmuffel sind, Overnight Oats werden Ihr Leben revolutionieren.

Ein weiterer großer Vorteil von Overnight Oats ist ihre Haltbarkeit. Sie können die fertig zubereiteten Overnight Oats für bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie jedoch, dass die Haltbarkeit etwas kürzer sein kann (in der Regel 2-3 Tage), falls Sie hausgemachte Mandelmilch oder eine andere Art von selbstgemachter Nussmilch verwenden, da diese meist weniger Konservierungsstoffe enthalten. Diese Möglichkeit zur Vorratshaltung macht Overnight Oats zum idealen Meal-Prep-Frühstück, das Ihnen mehrere Tage lang gesunde und leckere Mahlzeiten sichert.

Was sind Schoko Overnight Oats?

Schoko Overnight Oats sind eine besonders köstliche und beliebte Geschmacks-Variante der klassischen Overnight Oats. In unserem heutigen Rezept heben wir das Schokoladenerlebnis auf ein ganz neues Niveau, indem wir gleich DREI verschiedene Arten von Schokolade integrieren. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das alle Schokoladen-Träume wahr werden lässt und diese Overnight Oats zu den besten macht, die Sie je probiert haben.

Hier ist die Magie, die hinter unserem dreifachen Schokoladen-Kick steckt:

• Die erste Schokolade: Hochwertiges Kakao- oder Kakaopulver. Dies ist die Basis unserer Schoko Overnight Oats. Wenn reines Kakao- oder Kakaopulver mit den Haferflocken und der cremigen Flüssigkeit vermischt wird, entsteht eine tiefgründige, aromatische Schokoladenbasis. Rohkakao bietet dabei oft einen intensiveren, leicht herberen Geschmack und ist reich an Antioxidantien, während ungesüßtes Kakaopulver eine klassische, sanftere Schokoladennote liefert.
• Die zweite Schokolade: Zartschmelzende Schokoladenstückchen (Chocolate Chips). Zusätzlich zur Kakao-Basis werden kleine Schokoladenstückchen – oder „Chocolate Chips“ – großzügig in die Schichten der Overnight Oats eingestreut. Diese kleinen Schmelzmomente sorgen für eine zusätzliche Textur und einen intensiven Schokoladenkick bei jedem Bissen. Sie verteilen sich gleichmäßig und überraschen Sie immer wieder aufs Neue mit ihrem süßen Schmelz.
• Die dritte Schokolade: Grob gehackte Schokolade. Als Krönung und für den optischen sowie geschmacklichen Höhepunkt verwenden wir grob gehackte Schokolade. Ob dunkle, Milch- oder sogar weiße vegane Schokolade – die groben Stücke bieten einen wunderbaren Kontrast zur cremigen Konsistenz der Oats und lassen sich beim Essen herrlich zerbeißen. Sie verleihen dem Gericht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch ein noch intensiveres Schokoladenaroma.

Reichhaltige, cremige Schoko Overnight Oats: Super einfach zuzubereiten, noch einfacher zu genießen.

Diese Schoko Overnight Oats sind der Inbegriff von Genuss und Einfachheit. Ihre Zubereitung dauert nur wenige Minuten am Abend, und am Morgen erwartet Sie ein perfektes, nährstoffreiches Frühstück, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgt für eine unwiderstehlich cremige Textur und einen intensiven, aber dennoch ausgewogenen Schokoladengeschmack, der Sie den ganzen Morgen mit Energie versorgt. Sie sind so köstlich, dass es schwerfällt, nur eine Portion zu genießen!

Welche Zutaten benötige ich für Schoko Overnight Oats?

• Große Haferflocken (kernige Haferflocken): Auch bekannt als „Old-fashioned Oats“. Diese Haferflocken sind die absolute Grundlage für perfekte Overnight Oats. Im Gegensatz zu zarten oder Instant-Haferflocken behalten kernige Haferflocken ihre Textur und werden über Nacht wunderbar zäh und lecker, ohne matschig zu werden. Sie saugen die Flüssigkeit optimal auf und bilden die perfekte Basis für unser cremiges Schoko-Frühstück.
• Chiasamen: Das magische Bindemittel für Ihre Overnight Oats! Chiasamen sind wahrlich erstaunlich: Sobald sie mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, entwickeln sie eine gelartige Konsistenz, die sich ideal zum Andicken der Overnight Oats eignet. Sie sorgen nicht nur für die gewünschte Cremigkeit und eine angenehme Textur, sondern sind auch wahre Nährstoffbomben, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die Sie lange satt halten.
• Kokoscreme: Dies ist mein Geheimtipp für die ultimative Cremigkeit und den reichen Geschmack. Kokoscreme verleiht den Overnight Oats eine luxuriöse Textur und eine subtile Süße, die hervorragend mit dem Schokoladenaroma harmoniert. Achten Sie darauf, die feste Kokoscreme aus der Dose zu verwenden, nicht die dünne Kokosmilch. Sie sorgt für eine unvergleichliche Fülle.
• Rohes Kakaopulver (Raw Cacao Powder): Für einen tiefen, authentischen Schokoladengeschmack. Rohkakao ist weniger verarbeitet als herkömmliches Kakaopulver und behält dadurch mehr seiner wertvollen Nährstoffe und ein intensiveres Aroma. Falls Sie keines zur Hand haben, können Sie auch ungesüßtes Kakaopulver verwenden – das Ergebnis wird immer noch fantastisch sein!
• Reiner Vanilleextrakt: Ein kleiner Spritzer Vanilleextrakt hebt das gesamte Geschmacksprofil auf ein neues Level. Die Vanille unterstreicht die Schokoladenaromen und verleiht den Oats eine wunderbar warme und einladende Note, die das cremige Erlebnis perfekt abrundet.
• Reiner Ahornsirup: Als natürliches Süßungsmittel. Ahornsirup verleiht den Overnight Oats eine angenehme Süße und eine leicht karamellige Note, ohne dabei zu dominant zu sein. Er ist eine großartige vegane Alternative zu Honig und lässt sich je nach Ihrem persönlichen Geschmack dosieren.
• Mini-Schokoladenstückchen (Mini Chocolate Chips): Diese kleinen Schmelzmomente dürfen nicht fehlen! Ob Mini-Schokostückchen, gehackte zuckerfreie Schokolade oder Ihre Lieblings-Schokosplitter – sie sorgen für zusätzliche Textur und extra Schokoladengenuss. Sie können auch eine gehackte Schokoladentafel für größere Schokostücke verwenden, die beim Zerbeißen ein wunderbares Gefühl verleihen.

So bereiten Sie Schoko Overnight Oats zu

Bereiten Sie die Gläser vor

Bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Schoko Overnight Oats beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Aufbewahrungsgläser bereit haben. Besonders empfehlenswert sind süße Mini-Gläser mit Deckel, die nicht nur praktisch sind, sondern auch hübsch aussehen und das Portionieren erleichtern. Spülen Sie die Gläser gründlich aus und stellen Sie sie beiseite. Sie können auch größere Gläser oder andere luftdichte Behälter verwenden, je nachdem, wie viele Portionen Sie zubereiten möchten.

Mischen Sie die Zutaten

Geben Sie alle Zutaten für die Overnight Oats in eine große Rührschüssel. Das macht das Vermischen wesentlich einfacher und sorgt für eine homogene Konsistenz. Fügen Sie die kernigen Haferflocken, Chiasamen, rohes Kakaopulver, pflanzliche Milch (z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch), Kokoscreme, Vanilleextrakt und Ahornsirup hinzu. Manche bevorzugen es, die Zutaten direkt in die Gläser zu geben, aber ich finde es persönlich viel einfacher und effektiver, sie in einer separaten Schüssel gründlich zu verrühren.

Rühren Sie die Mischung so lange, bis alle Zutaten vollständig miteinander verbunden sind und keine Klümpchen mehr vorhanden sind – besonders achten Sie auf die Kokoscreme, die manchmal dazu neigt, kleine Klümpchen zu bilden. Ein Schneebesen oder eine Gabel eignen sich hervorragend dafür. Sobald die Mischung schön cremig und glatt ist, verteilen Sie die Overnight-Oat-Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser.

Fügen Sie Toppings hinzu

Nun kommt der kreative Teil! Wenn Sie möchten, können Sie jetzt bereits trockene Toppings wie die zusätzlichen Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse in jedes Glas geben. Diese können über Nacht mit den Oats ziehen und ihren Geschmack entfalten. Für feuchtere Toppings wie frische Früchte (z.B. Beeren, Bananenscheiben), Fruchtmus oder veganen Joghurt empfehle ich, diese erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleiben die Früchte frisch und knackig, und die Konsistenz der Overnight Oats wird nicht beeinträchtigt. Seien Sie kreativ mit Ihren Topping-Ideen – die Möglichkeiten sind endlos!

Über Nacht kühlen & genießen

Der wichtigste Schritt: Lagern Sie Ihre Schoko Overnight Oats – nun ja, natürlich über Nacht – im Kühlschrank. Decken Sie die Gläser gut ab, damit die Oats keine fremden Gerüche annehmen und frisch bleiben. Am nächsten Morgen erwartet Sie ein perfektes, kühles und cremiges Frühstück. Wenn Sie es absolut nicht erwarten können (was ich vollkommen verstehen kann!), sind die Overnight Oats bereits nach etwa 4 Stunden im Kühlschrank ausreichend eingedickt und genießbar. Je länger sie jedoch ziehen, desto cremiger und vollmundiger werden sie. Planen Sie also idealerweise eine Zubereitung am Abend für den Morgen danach ein, um das volle Geschmackserlebnis zu haben. Guten Appetit!

Wie schmecken diese Schoko Overnight Oats?

Die Kreation dieses Schoko Overnight Oats Rezepts basiert auf meinem bei den Lesern sehr beliebten Klassischen Overnight Oats Rezept, dem ich eine großzügige Portion rohes Kakaopulver und zartschmelzende vegane Schokoladenstückchen hinzugefügt habe. Das Ergebnis ist eine geschmackliche Offenbarung, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.

Durch die perfekte Balance dieser Zutaten erwartet Sie ein unglaublich reichhaltiger und tiefgründiger Schokoladengeschmack, der auf wunderbare Weise von den cremigen Vanille-Aromen der Overnight Oats begleitet wird. Es ist ein harmonisches Zusammenspiel, bei dem keine Komponente die andere überdeckt, sondern sich beide zu einem unwiderstehlichen Ganzen verbinden. Jeder Löffel ist ein Genuss – eine samtige Textur, die auf der Zunge zergeht, und eine Geschmacksexplosion aus süßer Vanille und intensiver Schokolade, die lange nachklingt.

Einfache Schoko Overnight Oats im Glas!

Obwohl Sie Overnight Oats grundsätzlich in fast jedem Behälter zubereiten können, der sich luftdicht verschließen lässt, schwöre ich persönlich auf die Zubereitung meiner einfachen Schoko Overnight Oats in Gläsern. Und dafür gibt es gleich mehrere gute Gründe:

• Perfekte Portabilität: Gläser mit Schraubverschluss sind ideal für unterwegs. Ob ins Büro, zur Schule oder ins Fitnessstudio – Ihre portionierte Mahlzeit ist sicher verpackt und bereit zum Genuss, wann immer Sie hungrig sind.
• Vordefinierte Portionen: Die Verwendung von Gläsern hilft Ihnen, die Portionen genau zu kontrollieren. So wissen Sie immer genau, wie viel Sie essen, was besonders hilfreich ist, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten möchten. Keine umständliche Messung am Morgen!
• Unschlagbare Bequemlichkeit: Die Gläser sind nicht nur praktisch für die Aufbewahrung, sondern auch für das direkte Essen. Einfach Deckel auf, Löffel rein und genießen. Das spart Abwasch und Zeit.
• Ästhetischer Genuss: Hand aufs Herz, essen wir nicht auch mit den Augen? Die Verwendung von niedlichen, wiederverschließbaren Glas-Minigläsern macht das gesamte Frühstückserlebnis noch angenehmer. Sie sehen nicht nur toll aus im Kühlschrank, sondern auch auf dem Frühstückstisch. Ich meine, wie süß sind diese kleinen Gläser bitte?!

Gläser sind einfach die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Bequemlichkeit, Portionierung und eine ansprechende Präsentation legen.

Empfohlene Utensilien für Ihr Schoko Overnight Oats Rezept (Vegan)

• Mini-Overnight-Oats-Gläser: Dies sind meine absoluten Lieblingsgläser für die Zubereitung von Overnight Oats – genau die, die Sie auf den Fotos sehen. Sie sind in natura noch viel niedlicher als auf den Bildern! Obwohl sie kompakt wirken, fassen sie erstaunlich viel und sind perfekt portioniert. Ich kann diese Gläser wärmstens empfehlen, da sie nicht nur praktisch, sondern auch wiederverwendbar und spülmaschinenfest sind. Sie machen das Meal-Prepping zum Kinderspiel und sorgen dafür, dass Ihr Frühstück immer frisch und appetitlich bleibt.
• Kokoscreme: Dies ist meine Schlüsselzutat für unglaublich köstliche und luxuriös cremige Overnight Oats. Ich habe unzählige Joghurts ausprobiert, um diese Oats zuzubereiten, aber nichts kommt an die Textur und den Geschmack von Kokoscreme heran. Sie verleiht eine unvergleichliche Cremigkeit, Reichhaltigkeit und einen subtilen, exotischen Geschmack, der perfekt mit der Schokolade harmoniert. Darüber hinaus liefert Kokoscreme gesunde Fette, die zur Sättigung beitragen und Ihren Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen. Achten Sie darauf, die feste Kokoscreme aus der Dose zu verwenden, die sich oben absetzt.
• Chiasamen: Man kann eigentlich keine perfekten Overnight Oats ohne Chiasamen zubereiten! Na gut, Sie können machen, was immer Sie möchten, aber Sie wissen, was ich meine. Chiasamen sind das Superfood, das diese Overnight Oats mit Nährstoffen anreichert und ihnen gleichzeitig die cremige, dicke Textur verleiht, die Sie so lieben. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die nicht nur die Verdauung fördern, sondern auch dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Ein absolutes Muss für jede Overnight-Oats-Kreation!

Sind Sie nun bereit für das beste Schoko Overnight Oats Rezept, das Sie je probiert haben? Ich bin absolut davon überzeugt, dass diese Kreation Ihr Frühstück auf ein neues Level heben wird! Ich freue mich schon riesig darauf, Ihre Meinungen und Erfahrungen zu diesem Rezept zu hören. Zögern Sie nicht, es auszuprobieren und Ihre Kreationen mit uns zu teilen.

Vielen Dank, dass Sie vorbeigeschaut und ein paar süße Momente in unserer Küchenwelt verbracht haben. Bis zum nächsten Küchenabenteuer…

Mit den herzlichsten Grüßen und vielleicht sogar einer Taube des Friedens, Ihre Demeter ❤️

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5 von 14 Stimmen

Portionen: 2 – 3 Portionen

Schoko Overnight Oats

Von Demeter Trieu

Schoko Overnight Oats: Das BESTE Rezept für Schoko Overnight Oats – mit einem unwiderstehlich reichen Schokoladengeschmack und cremiger Vanille-Güte. Einfach zuzubereiten, Vegan.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

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